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Reddito e consumi in età preindustriale




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Reddito e consumi in età preindustriale


Reddito

Firenze: 1427 -FORTE DISUGUAGLIANZA- il 60℅ della popolazione possedeva il 5℅ del reddito, il 30℅ ne possedeva il 27℅ e il 10℅ ne possedeva il 68℅, ossia più dei 2/3 del reddito totale



Inghilterra: 1688 grazie al censimento di Gregory King sappiamo che con l'industrializzazione il reddito tendeva a distribuirsi in maniera più equa.

Consumi

Europa: XV-XVIII sec. I consumi erano di tipo primario, ovvero attinevano al vestiario all'alimentazione e all'abitazione nella maggioranza dei casi. Tuttavia per lo più spendevano in alimentazione, dal momento che le abitazioni consistevano nella maggioranza dei casi in singole stanze in cui vivevano intere famiglie e che i vestiti spesso non venivano neanche cambiati, fino al punto di utilizzare anche quelli dei morti.


Agricoltura in età preindustriale

-1750: ancora fino a questa data i 2/3 della popolazione era impiegata nel settore agricolo.

Caratteristiche:

principale fattore produttivo- soprattutto perché la prima preoccupazione era per tutti

nutrirsi

politiche economiche- miravano all'aumento della produzione ( ne sia esempio l'obbligo

di coltivazione dei terreni)

terreni arativi/pascoli- gli animali concimavano il terreno e servivano per trainare gli

aratri

bosco- forniva legname, combustibile fondamentale

trasformazioni- sempre molto lente (più dinamici erano i settori bancari e commerciali).                           

Solitamente, maggiore era lo sviluppo di una regione, maggiore era lo

sviluppo della sua agricoltura

proprietà della terra- le trasformazioni si riflettevano sulle proprietà. Fino al 1000 i           

terreni erano nelle mani di sovrani e enti ecclesiastici. Col tempo e

le trasformazioni le terre passarono anche nelle mani di alcuni

contadini.


Nel Medio Evo        

vigeva la società feudale tripartita (combattenti, oratores e lavoratori)

All'interno di ogni categoria c'era una gerarchia.

L'economia era basata sul SISTEMA CURTENSE diffusosi + in certe zone e - in altre. Esso era un modello tipico dell'Europa centrale, e vedeva il cuore del sistema nella curtis, autosufficiente e con scarsi scambi con l'esterno.

Il terreno era divisibile in:

pars dominica- castello e campi del signore lavorati dai contadini che vivevano nelle corti

pars massaricia- parte di terreno donata ai contadini in cambio del loro lavoro nella pars domenica (corves)- Erano "campi aperti", di cui ogni contadino possedeva una parte e che spesso venivano lavorati a gruppi.

terre comuni- bosco, campi destinati al pascolo o che venivano lasciati incolti



Una simile organizzazione mirava essenzialmente all'autosufficienza da raggiungere anno per anno, senza pensare di creare riserve per momenti di carestia o tanto meno da destinare al commercio.


Produzione agricola, avveniva in funzione di:

  • Ambiente
  • Superficie sfruttabile
  • Forza lavoro
  • Bestiame
  • Tecnologie

Tutti questi fattori si influenzano l'un l'altro in quanto coesistono sullo stesso piano nel sistema.

NOTA: le epidemie che colpivano gli animali erano tanto gravi quanto quelle che colpivano gli uomini.


Crisi del sistema feudale, dovuta a:

  • Fattori demografici- aumento popolazione→ sviluppo delle città→ svuotamento della

curtis→ Peste Nera (svuotò sia campagne che città)

  • Sviluppo del mercato il sistema aperto del mercato non dava spazio a un sistema

chiuso come quello feudale

  • Differenze tra paese e paese- in un paese come l'Europa evidentemente tale sistema non era 

destinato a perdurare come invece in Russia

Conseguenze della crisi:

  • espansione dell'attività agricola
  • coltivazione di nuovi terreni
  • miglioramenti tecnici dovuti soprattutto al nuovo tipo di mentalità, più aperto e fertile


La situazione dopo la Peste Nera


La popolazione cominciò a riaumentare determinando una forte necessità di risorse primarie.

Rivoluzione agraria: a partire dal '500 si cominciano ad utilizzare nuove colture e a importare prodotti come il mais e le patate dall'America.


Sviluppi e cambiamenti tecnologici


Non si tratta di vere e proprie invenzioni, ma piuttosto di lente assimilazioni.

  • VI sec- mulino ad acqua ( per macinare il grano)
  • VII sec- aratro pesante ( nel nord-Europa)
  • VIII sec- rotazione triennale
  • IX zoccolo e nuovi metodi per bardare i cavalli


Aratro: inizialmente in legno, poi in ferro, serviva a scavare meglio il terreno. Veniva trainato da buoi o cavalli ( + efficienti ma anche + costosi e utili anche in guerra e nei trasporti). Uno dei problemi del cavallo era la bardatura. I primi collari utilizzati nell'Alto Medioevo complicavano il lavoro del cavallo rendendolo meno efficiente. Col tempo vennero modificati fino all'VIII-IX sec, durante i quali i collari poggiavano sulle spalle rendendo meno faticoso il lavoro dei cavalli.


Rotazione triennale: fu un'innovazione, in quanto sostitutiva di quella biennale (campo diviso in due, una coltivata, l'altra a riposo). In questa rotazione il campo venne diviso in 3 parti, una adibita alla coltivazione, l'altra ai legumi e l'ultima al riposo 

1°anno 2° anno 3° anno


Altre innovazioni: utilizzo del ferro per gli strumenti agricoli, concime, maggior numero di tipi di colture



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