Sperimentazione della proprietà solvente dell'acqua

Sperimentazione della proprietà solvente dell'acqua  

Materiale: bicchiere, acqua, sale, cucchiaino

Obiettivo: dimostrare che l'acqua è un solvente versando al suo interno del sale

Procedimento: riempire d' acqua il bicchiere; versare nell'acqua del sale e mescolarlo con il cucchiaino.

Osservazioni: si noterà che il sale si scioglierà nell'acqua, a dimostrazione che questa è un solvente.

2° esperimento

Materiale: 2 bicchieri, acqua, sale da cucina, cucchiaino, 2 uova

Obiettivo: dimostrare che il sale si è disciolto nell'acqua osservando se l'uovo galleggia o meno

Procedimento: riempire per metà di acqua i 2 bicchieri; in uno dei due versare del sale e mescolarlo. Mettere le uova nei due bicchieri

Osservazioni: si noterà che nel bicchiere in cui è presente il sale l'uovo galleggerà, mentre in quello in cui è stata versata solo dell'acqua, l'uovo andrà a fondo.  Si può provare anche a versare lentamente, nell'acqua in cui è stato messo il sale, dell'acqua normale. Se viene versata piano, l'acqua salata e l'altra non si mischieranno e immergendo l'uovo questo rimarrà sospeso a metà bicchiere tra la fine dell'acqua con sale e l'inizio di quella non salata.