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Fam. Iridaceae (iridacee)




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Fam. Iridaceae (iridacee)


Famiglia ad ampia distribuzione con oltre 1500 specie. Specie erbacee spesso provviste di rizomi, bulbi o bulbo-tuberi. Caratteri simili a quelli delle amarillidacee, ma androceo con 3 soli stami. Il frutto č una capsula.  In alcune specie lo stilo č di aspetto petaloide (Iris). Comprende numerose ornamentali.

Esempi. Al gen. Iris appartengono specie spontanee e varietą coltivate per i fiori;  Iris pallida (e talvolta altre specie di Iris) č coltivata anche per il rizoma, da cui si ricava un'essenza utilizzata in profumeria. Il gen. Crocus, con fiori a perigonio lunghissimo che simula un peduncolo, comprende specie spontanee nei prati e nei boschi, specie coltivate come ornamentali a fioritura precoce e lo zafferano (Crocus sativus), di cui si utilizzano come colorante e aroma gli stimmi rossi; il gen. Gladiolus comprende specie spontanee e specie sudafricane coltivate per il fiore.




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