Un'attività fisica e una sana
alimentazione: un binomio per una vita sana ed equilibrata
La vita quotidiana
richiede sempre meno sforzi fisici da parte nostra: una scala mobile qua, un
ascensore là. Eppure, i nostri impegni quotidiani aumentano: lo
stress e l'agitazione ci
fanno scegliere snacks o pasti già pronti che contengono generalmente troppi
grassi, troppo sale o zuccheri nascosti. Prima ancora di rendersene conto, il
nostro bilancio energetico e alimentare risulta squilibrato. Mangiamo e beviamo
più di quanto bruciamo, di conseguenza il peso corporeo aumenta. Una
alimentazione sana e naturale è alla base del nostro benessere. Scegliere cibi
sani, variare l'alimentazione, assumere cinque volte al giorno frutta e verdura
e praticare regolarmente un po' di attività fisica, sono tutte buone abitudini
che possono aiutarci a stare meglio e vivere bene.
Un sano stile di vita
Lo stile di vita è l'insieme delle quotidiane e
normali attività che si svolgono.
Uno dei principali nemici del nostro vivere quotidiano è lo stress (sforzo,
affaticamento dell'organismo) ma solo quando raggiunge livelli piuttosto alti.
Entro certi limiti, infatti, lo stress, è considerato il meccanismo di risposta
naturale agli stimoli dell'ambiente, e permette di migliorare la capacità di
reazione dell'individuo. Il cortisolo, principale ormone glicocorticoide
prodotto dalle ghiandole surrenali, controlla il metabolismo degli zuccheri,
dei grassi e delle proteine e interviene nella regolazione della pressione del
sangue: quando il suo livello si innalza, l'individuo è maggiormente soggetto
allo stress e all'affaticamento. È indubbia la relazione causale tra lo stress
e la salute, e quindi il benessere dell'individuo. Dato che è accertato che lo
stress è responsabile di numerose patologie quali l'ulcera, attacchi cardiaci,
cancro, variazioni di pressione arteriosa e depressione, è necessaria un'azione
di prevenzione, e di cura dello stress. Se il fenomeno ha iniziato le sue
azioni negative è necessario intervenire terapeuticamente. Per non incorrere in
stati di stress (che di solito degenerano) è indispensabile osservare in modo
sistematico il riposo, riservare spazio all'hobby preferito, leggere, ascoltare
musica, camminare all'aria aperta; queste attività saranno svolte in maniera
costante; è necessario poi, non eccedere nell'assumere sostanze eccitanti
(caffé, the, alcolici, tabacco). Non è raro che durante una competizione
sportiva sopraggiunga lo stress. La ghiandola coinvolta maggiormente (anche o
semplicemente per stati emotivi e non fisici) è la surrenale che immette nel
sangue le catecolamine responsabili dell'aumento della frequenza cardiaca,
della pressione arteriosa e delle caratteristiche reazioni all'ansia. La corsa,
per esempio, condotta a livelli moderati, si rivela molto utile nel dominare lo
stress e nel neutralizzare i sintomi fisici, forse grazie alla capacità di
stimolare la produzione di endorfine, sostanze prodotte dall'organismo, che
danno sensazioni simili a quelle indotte dalla morfina tra le quali è
importante specialmente la capacità di sopportare il dolore. L'esercizio
fisico è una delle principali armi che l'uomo possiede ai fini della
prevenzione dello stress e della condotta di una vita sana.
Un continuo ed equilibrato esercizio fisico
I vantaggi di una controllata attività fisica sono
noti. Una passeggiata quotidiana a ritmo sostenuto, la ginnastica (che si può
praticare in casa senza alcun attrezzo particolare), una corsa leggera ("jogging")
contribuiscono ad aumentare il consumo calorico e il metabolismo basale, a migliorare
la circolazione sanguigna e l'attività cardio-respiratoria, a tonificare i
gruppi muscolari principali, e quindi a raggiungere uno stato di benessere,
soprattutto per gli anziani. La sensazione personale, dopo avere svolto un
periodo di regolare e modesto esercizio fisico, consiste nell'acquisizione di
maggiore energia, di concentrazione, di lucidità, di tonicità dei muscoli e dei
tessuti, di una respirazione e di una digestione regolari. Per raggiungere
risultati che apportino benessere psico-fisico è sufficiente un piccolo sforzo
quotidiano, anche modesto, ma regolare e personalizzato. Per ottenere il
massimo rendimento psico-fisico da un'attività sportiva che ci si accinge ad
intraprendere, è consigliata la supervisione di un istruttore I.S.E.F.,
possibilmente presso una palestra. L'esperienza insegna che il "fai da te" nell'attività
fisica rischia di compromettere risultati positivi (quando non li rende del
tutto negativi). È stato provato che il corpo umano funziona meglio con mirati
e misurati esercizi fisici, svolti per almeno venti minuti, tre volte la settimana. L'attività
fisica diviene indispensabile con il crescere dell'età perché si oppone, in
parte, al naturale invecchiamento dei tessuti biologici del corpo.
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